مشکوفی وانیلی و زعفرونی

مواد لازم :👇
شیر : ۲ لیوان
نشاسته ذرت : ۶ ق‌غ
شکر : ۶ ق‌غ
کره : ۲۰ گرم
گلاب : ۲ ق‌غ
وانیل : ۱/۲ ق‌غ
زعفران دم کره غلیظ : ۲ ق‌غ

طرز تهیه :👇
شیرو نشاسته رو با هم خوب مخلوط کنید تا گلوله نشه بعد روی حرارت بزارید و شکر و وانیل و کره و گلاب رو اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ بشه . داخل قالب یا ظرف بریزید و به مدت ۳ ساعت داخل یخچال بزارید (اگر داخل قالب میریزید حتما قالب رو با چند قطره روغن چرب کنید) . برای مشکوفی زعفرونی هم مجدد مراحل رو تکرار کنید و در اخر زعفرون رو اضافه کنید . میتونید با یکبار درست کردن مواد رو به دو قسمت تقسیم کنید به یکی وانیل و به یکی زعفرون اضافه کنید من به خاطر اینکه مقدار دسرم بیشتر بشه دوبار درستش کردم.
امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😍🌸

مشکوفی وانیلی و زعفرونی